Pappa al pomodoro: curiosità e dove mangiarla
La pappa al pomodoro è stata celebrata da Rita Pavone in una sua celebre canzone, omaggio al piatto toscano. Da quel momento questo piatto è uscito dai confini regionali ed è entrato a far parte dell’immaginario collettivo del nostro paese.
Tuttavia, se volete assaggiare il piatto originale dovete necessariamente recarvi in Toscana. Seguite la nostra guida per scoprire i tre migliori locali dove gustarla.
Pappa al pomodoro. Credits to Mike65444, licenza.
La pappa al pomodoro e la cucina contadina
La ricetta nasce dalla cultura contadina e si compone quindi di pochi semplici ingredienti:
La pappa al pomodoro: una ricetta che piace anche ai bambini
Siamo sicuri che ogni mamma toscana che si rispetti abbia almeno una volta cucinato questo piatto. Infatti, questo piatto è molto apprezzato dai più piccoli per il suo colore vivace e magari perchè avranno sentito canticchiare la famosa canzone.
Dove mangiare la vera pappa al pomodoro toscana
Pappa al pomodoro. Credits to Karl Cossio, immagine ritagliata, licenza.
La Bussola del Godereccio ha stilato per voi una lista dei 4 posti migliori dove assaggiare il piatto in toscana:
Situato nel centro di Pisa, il ristorante affaccia su una piazzetta a traffico limitato. Lontani dal frastuono della auto, lasciatevi avvolgere dai sapori delle pietanze tipiche della cucina toscana a prezzi contenuti.
Noi del Godereccio vi suggeriamo di arricchire la pappa con un filo di olio a crudo. Non ve ne pentirete!
Vera istituzione nel cuore di Pisa.
L'Osteria il Campano propone una vasta scelta di piatti tipici della tradizione toscana. Dopo il tagliere di norcineria, non perdetevi la famosa pappa del Campano!
Se arrivate a Firenze in treno e volete subito assaggiare la famosa pappa toscana, abbiamo il posto che fa per voi! Vicino alla stazione, questa trattoria propone la cucina toscana senza troppi fronzoli. Personale gentile e simpatico, cibi genuini: insomma, un posto approvato da noi Goderecci.
Se siete in centro a Firenze e non volete farvi fregare dai tanti ristoranti turistici in zona, ascoltate noi della Bussola del Godereccio.
Del Fagioli è un ristorante storico situato nei pressi di Santa Croce che da anni continua a proporre piatti gustosi a prezzi ragionevoli. Se vuoi saperne di più sui migliori posti dove mangiare la pappa al pomodoro, visita il nostro tour di Pisa che abbiamo preparato per te!
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